ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Баянова Ольга Викторовна

doi:10.55186/2413046X_2024_9_4_190

ВАК 5.2.3 УДК 338.43

Ещё 2 Свернуть

ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Опубликовано в Московский экономический журнал · Том 9, Номер 4 · Страницы 75–85 · Рубрика: Региональная и отраслевая экономика

DOI: https://doi.org/10.55186/2413046X_2024_9_4_190 · EDN: BZDCAY

Получено: 27.04.2024 Одобрено: 27.05.2024 Опубликовано: 27.05.2024

Авторы

БА

Баянова Ольга Викторовна

БА

Баянова Ольга Викторовна

Ученая степень: кандидат экономических наук

Ученое звание: доцент

ФГБОУ ВО Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова доцент · Кафедра экономики и организации аграрного производства · Россия · Пермь

АННОТАЦИЯ

В научной статье проведено теоретическое исследование по вопросам обеспечения эффективности производства овощей, развития отрасли овощеводства, обеспечения населения продуктами овощеводства. Представлена динамика посевных площадей за последние 25 лет. Выявлено, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимаю посадки картофеля, при этом в динамике за 25 лет посадки сократились почти в два раза. Наименьший удельный вес в структуре посевных площадей занимает выращивание технических культур. Их доля в структуре посевных площадей за последние 25 лет увеличилась почти в два раза. Под посадки овощей используется от 10 до 20 процентов посевных площадей, в исследуемом периоде их площадь увеличилась почти в два раза. Анализ динамики урожайности овощей открытого грунта показал, что за последние 25 лет она увеличилась почти в два раза (с 143 ц/га рост до 242 ц/га). Показано, что валовой сбор овощей открытого грунта в динамике за последние 25 лет имеет тенденцию роста, рост составил около 15 процентов. Выявлено, что в период с 2007 года по 2019 год наблюдается рост объемов производства овощей на душу населения на 21,5 процент. Потребление овощей превышает его производство внутри страны, за исследуемый период оно возросло на 17,4 процента. Отмечено, что показатели импорта овощей опережают показатели экспорта. В 2019 году экспорт овощей почти в 15 раз превысил данный показатель за 1996 год.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА

аграрное производство; производство овощей; урожайность овощей; посевная площадь; валовой сбор овощей; импорт овощей; экспорт овощей

Текст

Текст (PDF)

Читать Скачать

1. Шундалов Б.М. Экономическая эффективность производства и реализации овощей защищенного грунта / Шундалов Б.М. // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2017. – С. 1- 6. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ekonomicheskaya-effektivnost-proizvodstva-i-realizatsii-ovoschey-zaschischennogo-grunta/viewer (дата обращения 07.04.2024).

2. Солдатенко А.В., Пивоваорв В.Ф., Разин А.Ф., Мещерякова Р.А., Шатилов М.В., Иванова М.И., Тактарова С.В., Разин О.А. Экономика овощеводства: состояние и современность / Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Мещерякова Р.А., Шатилов М.В., Иванова М.И., Тактарова С.В., Разин О.А. DOI: https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68 // Овощи России. – 2018. - № 5. – С. 63 – 68. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/633?locale=ru_RU (дата обращения 07.04.2024).

3. Волощук Л.А., Кондак В.В., Рубцова С.Н., Шарикова И.В. Оценка эффективности производства овощей защищенного грунта (на примере Саратовской области) / Волощук Л.А., Кондак В.В., Рубцова С.Н., Шарикова И.В. // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2022. - № 10 – 1. – С. 25 – 34. - URL: https://vaael.ru/ru/article/view?id=2427 (дата обращения: 07.04.2024).

4. Искандаров С.Т., Эгамбердиева Ш.А. Развитие рынка плодоовощной продукции Узбекистана / Искандаров С.Т., Эгамбердиева Ш.А. // Эффективность применения инновационных технологий и техники в сельском и водном хозяйстве. – 2020. – С. 236 – 238. - URL: https://scholar.google.com/citations?view_op=view_citation&hl=ru&user=BdlmFZcAAAAJ&citation_for_view=BdlmFZcAAAAJ:UeHWp8X0CEIC (дата обращения 07.04.2024).

5. Оболенская, М.Н. Внедрение инновационных технологий производства овощей в Краснодарском крае / М. Н. Оболенская. // Молодой ученый. - 2018. - № 2 (188). - С. 64-67. - URL: https://moluch.ru/archive/188/47793/ (дата обращения: 07.04.2024).

6. Ерюшев М.В., Бабаян И.В., Васильева О.А. Тенденции развития производства продукции овощеводства региона / Ерюшев М.В., Бабаян И.В., Васильева О.А. // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2019. – № 7-1. – С. 45-49. - URL: https://vaael.ru/ru/article/view?id=630 (дата обращения: 07.04.2024).

PDF JATS XML

Председатель редколлегии

Фомин Александр Анатольевич

e-science@list.ru

Выпускающий редактор

Сямина Екатерина Игоревна

e-science@list.ru

5731

загрузка

ГОСТ

Баянова О. В. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ // Московский экономический журнал. 2024. №. 4. С. 75-85. DOI: https://doi.org/10.55186/2413046X_2024_9_4_190. EDN: BZDCAY. (дата обращения: 30.09.2026).

MLA

Баянова Ольга Викторовна. "ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ." Московский экономический журнал 9.4 (2024): 75-85. DOI: https://doi.org/10.55186/2413046X_2024_9_4_190. EDN: BZDCAY.

APA

Баянова О. В. (2024). ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ. Московский экономический журнал, 9(4), 75-85. https://doi.org/10.55186/2413046X_2024_9_4_190 EDN: BZDCAY.

Chicago

Баянова Ольга Викторовна. "ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ." Московский экономический журнал 9, no. 4 (2024): 75-85. https://doi.org/10.55186/2413046X_2024_9_4_190. EDN: BZDCAY.

WIKI

{{cite journal | author = Баянова О. В. | title = ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ | journal = Московский экономический журнал | year = 2024 | volume = 9 | issue = 4 | pages = 75-85 | doi = 10.55186/2413046X_2024_9_4_190 }} EDN: BZDCAY

Скопировать

Экспорт: BibTeX EndNote RefMan RusMARC

ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ: СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Подтверждение