УДК 631.524.84]: 635.21

аспирантка,

Ш. Т. Алиярова,

ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М. М. Джамбулатова», г. Махачкала

к.с-х. наук, доцент,

А. А. Магомедова,

ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М. М. Джамбулатова», г. Махачкала

к.с-х. наук, доцент,

З. М. Мусаева,

ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М. М. Джамбулатова», г. Махачкала

ПРОДУКТИВНОСТЬ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В ПРЕДГОРНОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

Аннотация: В статье изложены результаты исследований по адаптивному потенциалу сортов раннего картофеля, а также режиму их орошения для условий Южной подпровинции Республики Дагестан. Результаты первого опыта показали, что наибольшую урожайность клубней картофеля на делянках без применения регуляторов роста, сформировал раннеспелый сорт Жуковский ранний – 33,8 т/га, что выше данных по стандарту (Волжанин), сортам Удача, Предгорный, Невский и Василёк соответственно на 31,5; 23,3; 5,3; 10,8 и 13,8 %.Из изученных режимов орошения, наиболее оптимальным оказался вариант, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период.

Ключевые слова: ранний картофель, сорта, регуляторы роста, режим орошения, коэффициент водопотребления, продуктивность, качество

В Республике Дагестан вопросами подбора сортов раннего картофеля и изучением некоторых элементов технологии их возделывания применительно к условиям центральной орошаемой зоны РД занимались Галимов А.Х.[1], Мусаев и др. [2,3], Сердеров В.К. [1, 2, 3, 4,5].

При этом, данными исследованиями не были охвачены почвенно- климатические условия Южной подпровинции РД, в связи с чем актуальным является проведение исследований, направленных на изучение адаптационного потенциала перспективных сортов раннего картофеля при разных регуляторах роста, а также разработка оптимального режима их орошения.

Для решения этой проблемы, с целью изучения адаптивного потенциала перспективных сортов раннего картофеля, а также разработки оптимального режима орошения, нами в условиях, в 2014-2016 гг., были проведены исследования в 2-х двухфакторных опытах по следующей схеме.

Опыт 1. Продуктивность сортов раннего картофеля при разных регуляторах роста: Фактор А. Изучали следующие сорта: Волжанин (стандарт), Жуковский ранний, Удача, Предгорный, Невский, Василёк.

Фактор Б. Продуктивность сортов фактора А изучали при следующих регуляторах роста: контроль (без обработки); Эпин-Экстра, Гумат⁺7. Опыт полевой, размер делянок 100 м², повторность 4-х кратная. Размещение делянок — рендомизированное, а повторностей — систематическое.

Опыт 2. Продуктивность сортов раннего картофеля при разных режимах орошения. Фактор А. Разработка оптимального режима орошения сортов раннего картофеля.1.Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,6м. 2. Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3м до фазы цветения и 0,6 м- в остальной период.

Фактор Б. Продуктивность сортов разных групп спелости в зависимости от режима орошения. 1. Жуковский ранний. 2. Предгорный.

Результаты исследований.

В первом опыте, на делянках без применения регуляторов роста, наибольшая урожайность клубней картофеля наблюдалась у раннеспелого сорта Жуковский ранний – 33,8 т/га. Это соответственно на 31,5; 23,3; 5,3; 10,8 и 13,8 % выше данных по стандарту (Волжанин), сортам Удача, Предгорный, Невский и Василёк. Значение товарности составила 85,8 %. Достаточно высокие показатели сформировал сорт Предгорный — соответственно 32,1т/га и 83,2 %. Наименьшая продуктивность отмечена у стандарта.   

Применяемые в исследованиях регуляторы роста способствовали повышению урожайности изучаемых сортов картофеля. В случае обработки клубней регулятором Эпин-Экстра, урожайность в среднем по сортам, повысилась на 13,0%, а при применении регулятора Гумат⁺7 – на 9,7%.

Анализ структуры урожая клубней показал, что   наибольший выход крупной фракции (более 80 г) обеспечивали сорта Жуковский ранний (14,8; 14,3; 14,1 %), и Предгорный (14,0; 14,3; 13,7 %), а наименьшие — у стандарта Волжанин (12,1; 12,0; 12,0 %) и сорта Удача (12,0; 12,1; 11,8 %).

В среднем за 2014-2016 гг., наибольшее содержание крахмала и сухого вещества на делянках без применения регуляторов роста, отмечены у сортов Жуковский ранний и Предгорный – соответственно 15,3-14,8 % и 23,2 – 23,1 %, а наименьшие — у сортов Удача и Волжанин. Применяемые регуляторы роста способствовали повышению показателей крахмала и сухого вещества.

Данные второго опыта показали, что показатель суммарного водопотребления в среднем за 2014-2016 гг., на варианте с постоянным промачиванием слоя почвы на 0,6 м составил: у сорта Предгорный 2756 м³/га, сорта Жуковский ранний – 2124 м³/га. Удельный вес поливной воды составил соответственно 60,5 – 54,6 %, осадков- 23,8- 30,9 %, использованных почвенных запасов — 15,7- 14,5 %%.  

На варианте с дифференцированной глубиной увлажнения, данный показатель был минимальным и составил у Предгорного- 2131 м³/га, а у Жуковского раннего- 1703 м³/га. При этом доля поливов составила 54,8 – 49,0 %, осадков- 30,7- 38,2 %, почвенных запасов – 14,5- 12,8 %.

В наших исследованиях более экономное расходование поливной воды наблюдается на втором варианте — соответственно 61,0 — 47,0 м³/т., следовательно, наиболее благоприятные условия для роста и развития растений картофеля создаются при режиме орошения, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80 % НВ в слое почвы 0,3 м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период [4, 6, 7, 8, 9] (табл. 1, 2).

В среднем за годы проведения исследований, общая урожайность среднераннеспелого сорта Предгорный на первом варианте составила 32,3 т/га, а товарная — 26,4 т/га. Показатель товарности составил 81,6 %. На варианте с дифференцированной глубиной увлажнения урожайность составила 34,8 т/га, что на 7,7 % больше по сравнению с первым вариантом. Товарность при этом составила 83,9 %.

Таблица 1. Продуктивность сортов картофеля в зависимости от применяемых ростостимуляторов (средняя за 2014-2016 гг.)

Таблица 2. Суммарное водопотребление сортов раннего картофеля, м³/га

Более высокая продуктивность наблюдалась у раннеспелого сорта Жуковский ранний. Так, при режиме орошения с постоянным промачиванием почвы на глубину 0,6 м, урожайность составила 33,5 т/га, а на втором варианте- 36,0 т/га. Показатели товарности составили соответственно 83,9 — 87,4 %. Превышение по сравнению с сортом Предгорный составило 1,2 т/га или 3,7-3,4 %. В зависимости от изучаемых режимов орошения, качественные показатели клубней картофеля имели разные значения в зависимости от изучаемых режимов орошения. Так, на контроле (назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,6м) у сорта Предгорный, в среднем за годы проведения исследований содержание крахмала и сухого вещества составило соответственно 14,0 и 22,1 %. Данные показатели у раннеспелого сорта Жуковский ранний составили 14,4 и 23,3 %.

При чередовании глубин промачивания слоёв почвы по схеме 0,3- 0,6 м отмечено повышение качественных показателей. Так, содержание крахмала у сорта Предгорный повысилось на 0,7 %, а сухого вещества — 0,8 %.  У сорта Жуковский ранний эти показатели повысились соответственно на 0,6 %. Таким образом, проведённые исследования показали, что наиболее адаптивными для условий Южной подпровинции Республики Дагестан оказались сорта Жуковский ранний и Предгорный. Наиболее оптимальным является режим орошения, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80 % НВ в слое почвы 0,3 м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период.

Литература

1. Всё о мелиорации земель [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http: // melior. inf.ua/index 1.html, 2011.
2. Галимов, А.Х. Опыт выращивания картофеля на узких грядах/ А. Х. Гадимов// Сборник научных трудов Даг. НИИСХ. Махачкала, 2007. С. 59-60.
3. Концепция федеральной целевой программы «Развитие мелиораций сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года». – М. Россельхозакадемия, 2009. – 49 с.
4. Кружилин, И.П. Мелиорация земель – необходимое условие высокого уровня развития сельскохозяйственного производства / И.П. Кружилин // Вестник российской сельскохозяйственной науки. – 2013. — № 1. – С. 16-19.
5. Мусаев М.Р., Мусаева З.М., Магомедова Д.С. и др. Разработка системы основной обработки почвы под многолетние травы на сильнозасолённых почвах Республики Дагестан// Сборник материалов Всероссийской научно- практической конференции — Махачкала, 2014. — С. 97-99.
6. Мусаев, М.Р. Подбор сортов раннего картофеля для равнинной зоны Дагестана / М. Р. Мусаев, А. А. Магомедова //Проблемы развития АПК региона, 2013. №2(14). С.29-30.
7. Мусаев, М.Р. Приемы агротехники раннего картофеля для орошаемых условий Дагестана/ М. Р. Мусаев, А. А. Магомедова // Картофель и овощи, 2012. №3. С.12-13.
8. Сердеров, В.К. Новые перспективные сорта для развития отрасли картофелеводства в Дагестане / В. К. Сердеров, Б. К. Атамов, Д. В. Сердерова// Горное сельское хозяйство, 2015. №4. С. 77-81.
9. Сердеров, В.К. Технология возделывания картофеля для горной провинции Дагестана/ В. К. Сердеров // Овощи России. — 2016.-№2 (31).- С. 81-82.