ВЛИЯНИЕ  РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ  НА ОРГАНИЗМ КРОЛИКОВ

THE INFLUENCE OF FEEDING ON THE BODY OF RABBITS

Кутин Дмитрий Денисович, Белгородский аграрный государственный университет имени В.Я. Горина,Факультет технологический

Kutin Dmitry Denisovich, Belgorod agrarian state University named after V. Y. Gorin, faculty of technology

Аннотация: На сегодняшний день важной задачей выступает  организация бесперебойного снабжения общества продуктами питания высокого качества. Огромную роль в решении этой задачи  играет дальнейшее развитие животноводства и, в том числе, кролиководства. Именно поэтому  рациону кормления кроликов придается  важное значение.

Annotation: Today the organization of uninterrupted supply of society with food of high quality acts as an important task. A huge role in this task is played by the further development of animal husbandry, including rabbit breeding. That is why the diet of feeding rabbits is given importance.

Ключевые слова:  рацион кормления, кролики, размножение, кролиководство.

Key words: diet, feeding rabbits, breeding, rabbit breeding.

   Кормление является организуемым и регулируемым питанием сельскохозяйственных животных, оно призвано получить от них высокую продуктивность. При этом, необходимо эффективно использовать корма и сохранять здоровье животных. Питание является одним из основных звеньев обмена веществ и энергии в организме животного. Оно состоит из таких процессов, как прием и переваривание пищи, всасывание переваренных питательных веществ, использование всосавшихся переваренных питательных веществ корма вместе с веществами тела на жизненные процессы и образование продукции [2].

   Для организации всех химических реакций в организме животных  необходимы ферменты, которые являются по своей природе белками. В качестве активных групп в состав многих ферментов входят витамины и нередко минеральные элементы. Функционирование ферментов обычно осуществляется в среде, имеющей определенную концентрацию ионов ряда минеральных элементов и при соответствующей величине рН. В процессе обмена происходит расходование белков, жиров, углеводов, некоторой части ферментов, а также витаминов и минеральных элементов. Единственным источником восполнения затрат энергии, протеинов и витаминов, а также основного количества минеральных соединений в организме животного  выступают корма.

   Продукция животных (мясо, молоко, яйца, шерсть, производимая ими механическая работа и др. тоже является опосредованным результатом прохождения через организм животных питательных веществ кормов. Поэтому степень обеспечения потребности организма в энергии, протеине, витаминах, минеральных веществах и ряде других элементов питания влияет на количество и качество продуктов, которые можно получить от  животных, а также  на состояние систем организма,  которые обеспечивают нормальный обмен веществ.  Соответственно, в рацион животных необходимо включать протеин сбалансированного аминокислотного состава, несинтезируемые в организме непредельные жирные кислоты, витамины и минеральные элементы в определенном соотношении [4].

   Энергию питательных веществ корма в большей степени необходима кроликам в молодом возрасте, чем более старшим особям. В среднем за сутки в организме 60–75-дневного молодняка откладывается в протеине примерно 31,7 %, в жире — 68,3 % энергии питательных веществ, а в 90–105-дневном возрасте — соответственно 23,5 и 76,4 %.

   Установлено, что величина прироста живой массы откармливаемого молодняка находится под значительным влиянием качественного состава протеина. Составляя рацион для кроликов, необходимо особое внимание обращать на балансирование рационов по таким веществам, как  лизин, метионин, цистин и аргинин. Например, метионин и цистин  могут быть взаимозаменяемыми. Если в рационе имеется 16 % протеина, то на долю этих аминокислот должно приходиться около 0,6 %.

   Особое место в питании кроликов принадлежит  клетчатке. Несмотря на то, что переваривание содержащейся в грубых кормах и отрубях в организме кроликов происходит только на 17-25 %, она играет большую роль в регулировании процессов пищеварения и бактериального синтеза ряда жизненно важных веществ. 

   Если в рационе молодняка содержится менее 12 % клетчатки на 1 кг прироста живой массы, то корм расходуется меньше, но при этом имеет место повышение санитарного риска, то есть имеется  вероятность роста заболеваемости и отхода кроликов по причине расстройства желудочно-кишечного тракта,  на который влияют бродильные процессы в кишечнике, возникающие при переваривании высококонцентратных рационов. Если в рацион кроликов включаются относительно легкопереваримые корма, имеющие высокое содержание протеина и низкое содержание клетчатки, то  это приводит к быстрому накоплению в кишечнике продуктов азотистого распада (в частности аммиака), которые, всасываясь в кровь, способны повысить концентрацию в ней азотистых веществ. При этом происходит сдвиг рН крови от нормы (5,8–6,0) до 6,5–7,0. У кроликов происходит  развитие поноса, а в более тяжелых случаях – даже интоксикация организма от избытка аммиака и падеж животных [3].

   Интенсивное развитие животноводства невозможно, если  не создана прочная кормовая база. На нормальную репродукцию (размножение), скорость роста, телосложение животных, а также состояние здоровья, количество и качество получаемой от них продукции во многом  влияет  уровень кормления и степень удовлетворения потребности животных во всех питательных веществах при правильном их соотношении, то есть сбалансированность питания.  Статистические данные свидетельствуют о том, что передача большей части незаразных заболеваний у животных  происходит при нарушении в обмене веществ, вызванном неправильным кормлением. Практика передовых  хозяйств свидетельствует, что если имеет место высокий уровень кормления и хорошая сбалансированность рационов, то  затраты кормов на получение единицы продукции снижаются в 1,5–2 раза в сравнении с низким уровнем кормления или при использовании несбалансированных рационов.

   При недостаточном питании имеет место  снижение обмена веществ и нарушение жизненных функций. В яичниках крольчих не образуется достаточно яйцеклеток,  это приводит к уменьшению числа приплода. У образовавшихся яйцеклеток имеется пониженная жизненность и вероятность того, что одна часть из них останутся неоплодотворенными, намного выше, что и является основной причиной получения меньшего количества приплода. Более низкая жизненность яйцеклеток также  выступает в качестве причины того, что одна часть оплодотворенных яйцеклеток не может закрепиться к слизистой оболочке матки и погибает. Гибель других зародышей происходит в утробный период. Это происходит, если кормление недостаточно в период образования яйцеклеток. Рожденные же крольчата из-за своей пониженной жизненности  смогут давать продукцию  только при расходе большего количества корма [5].

   Скудное кормление в период беременности  является причиной не только неправильного развитию зародышей, но и приплода после их рождения. По причине недостаточного питания самцов-производителей  также уменьшается производимая ими семенная жидкость и снижается ее качество. Перекорм также  оказывает влияние на плодовитость. Зажиревшими крольчихами производятся половые продукты в небольшом количестве н пониженного качества, что выступает залогом дальнейшего неблагополучия. Половая охота также ослабевает, и нарушается ритм воспроизводства.

   Развитие зародышей в первую половину беременности имеет меньшую интенсивность, и если крольчиха не кормит в этот период, то количество корма, который ей дается, должно быть снижено. Особенно интенсивно протекает развитие зародыша во вторую половину беременности, и  при недостаточном кормлении в этот период  количество и жизнеспособность крольчат может быть снижено. Крольчихи, к кормление которых скудно во вторую половину беременности, обычно исчерпывают запасы питательных веществ своего организма и после окролов имеют низкую молочность.

   Вопрос правильного  кормления в период беременности крольчих –  это вопрос, касающийся количественного получения приплода в помете от одной крольчихи за год. Если одна крольчиха в год  может произвести в среднем 10 кроликов, и если принять расходы на нее за 100 единиц, то для 20 кроликов эти расходы уменьшаются до 54 единиц, для 30 кроликов до 30 единиц, а для 40 кроликов — до 31 единиц. На основе указанной зависимости можно заключить, что выгоднее содержать меньшее количество самок, но использовать их более интенсивно, добиваясь большего числа окролов в течение всего года.

   В современных условиях двадцать пять выращенных крольчат от одной крольчихи за год – это минимальное число для эффективного кролиководства. Если добиться правильного кормления крольчихи, то  можно использовать биологические возможности ее плодовитости, которые намного выше. Интенсивность роста определяет наследственность, но на рост сильно влияет кормление. При правильном кормлении обеспечивается быстрый темп роста в первые 10–12 недель жизни маленьких крольчат. Чем меньше срок достижения необходимой массы животного, тем ниже расходы на корм, на единицу продукции. Если кролик достиг в 4-месячном возрасте 3 кг живой массы и расход корма принять за 100 единиц, то при достижении этой массы на 95-ый день расход корма будет 85 единиц [6].

   Важным является обеспечение правильного кормления крольчихи- матери в первые три недели после окрола, так как в этот период темпы роста крольчат зависят только от молока матери. С 21-ого дня до отсадки интенсивность роста зависит от материнского молока и от корма, который поедают она и крольчата. Отсаженные крольчата должны быть обеспечены полноценным питанием и обильным питьем, чтобы продолжить их интенсивный рост. В случае правильного кормления у кроликов хорошо бывают развиты самые ценные части тела: бедра, плечи, спина, при этом, мускулатура – нежная, а относительная доля костей – низкая [1].

   Таким образом, организация питания для кроликов чрезвычайно важна, так как кролиководство – одна из самых перспективных отраслей животноводства, позволяющая получать продукцию высокого качества. В современном мире  постоянно повышается производства мяса кроликов в связи с его диетическими качествами по сравнению с мясом других видов домашних животных. Также мясо кролика является легкоусвояемым, в нем содержится наименьшее количество холестерина и оно мелковолокнистое.

Литература:

1. Балакирев, Н.А. Кролиководство / Н.А. Балакирев, Е.А. Тинаева, Н.И. Тинаев. — М.: КолосС, 2007. — 232 с.
2. Житникова, Ю. Кролики: породы, разведение, содержание, уход / Ю. Житникова. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. — 256 с.
3. Зипер, А.Ф. Разведение кроликов / А.Ф. Зипер. — М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2007. — 94 с.
4. Ковалев, Ю.Н. Кролиководство / Ю. Н. Ковалев. — М.: ИЦ Академия, 2004. — 310 с.
5. Лесняк, А. Н. Эффективность выращивания кроликов в разных условиях содержания Центрально-Черноземной зоны / А. Н. Лесняк, А. Н. Добудько // Вестник БУНК. -2006. — №3 (18). — С. 93-94.
6. Митин, М.В. Повышение мясной продуктивности за счет введения в рацион кроликов «Иркутина» / М.В.Митин // Вестник ИрГСХА. — 2012. — № 53. — С. 88-95.
7. Фомин А.А., Тихомирова А.И. Макроэкономические факторы реализации экспортного потенциала животноводства. Международный сельскохозяйственный журнал. 2018. № 3. С. 68-72.
8. Фомин А.А. Об оценке потребности растениеводческих хозяйств страны в растениепитателях-аппликаторах на основании роста востребованности жидких минеральных удобрений типа КАС в разрезе почвенно-климатических условий России. Международный сельскохозяйственный журнал. 2017. № 3. С. 60-63.
9. Фомин А.А. При отсутствии инноваций свиноводческую отрасль ждет стагнация. Международный журнал прикладных наук и технологий Интеграл. 2017. № 4. С. 10.
10. Фомин А.А., Рубанов И.Н. Рынок биопродуктов. Международный сельскохозяйственный журнал. 2016. № 5. С. 55-60.

Literature:

1. Balakirev, N.. The Rabbit / N.. Balakirev, E. A. Tinaeva, N. And. Tinaev. — M.: Koloss, 2007. — 232 p.
2. Zhitnikov, Yu. a. Rabbits: breeds, breeding, keeping, care / Yuri Zhitnikov. — Rostov-on-don: Phoenix, 2004. — 256 p.
3. Siper, A. F. Breeding rabbits / A. F. Seper. — M.: AST; Donetsk: Stalker, 2007. — 94 p.
4. Kovalev,. Rabbit Breeding / N. Kovalev. — Moscow: its Akademiya, 2004. — 310 p.
5. Lesnyak, A. The efficiency of growing rabbits in different conditions of the content of the Central black earth zone. Lesnyak, A. Dobudko / / Vestnik BUNK. -2006. — №3 (18). — Pp. 93-94.
6. Mitin, M. B. the Increase in meat productivity due to the introduction in the diet of rabbits «Arkutino» / M. V. Mitin // Herald of ISAA. — 2012. — №53. — P. 88-95.
7. Fomin A. A., Tikhomirov A. I. Macroeconomic factors in the implementation of the export potential of livestock. International agricultural journal. 2018. No. 3. P. 68-72.
8. Fomin A. A. On the assessment of the needs of crop farms in the country in the use of applicators on the basis of the growth of the demand for liquid mineral fertilizers in the context of soil and climatic conditions of Russia. International agricultural journal. 2017. No. 3. P. 60-63.
9. Fomin A. A. In the absence of innovation, the pig industry is waiting for the stagnation. International journal of applied Sciences and technologies Integral. 2017. No. 4. P. 10.
10. Fomin A. A., Rubanov I. N. The organic food market. International agricultural journal. 2016. No. 5. P. 55-60.