УДК 338 Экономическое положение. Экономическая политика. Управление и планирование в экономике. Производство. Услуги. Цены
В статье рассматривается современный рынок масличных культур России. Выделяются наиболее популярные в стране масличные культуры, их особенности и география выращивания по регионам. Обоснована эффективность производства масличных культур на основе данных о рентабельности и перспектив прогнозируемого спроса. Приводятся показатели, характеризующие динамику производства, площадь посевов и урожайность масличных культур в динамике за последние годы. Представлен рейтинг российских компаний - экспортеров подсолнечного масла, данные об объемах и товарной структуре экспорта масличных культур. Приведены данные о реализуемых инвестиционных проектах по строительству новых перерабатывающих предприятий. Формулируются выводы об особенностях развития рынка масличных культур на основе исследуемых показателей.
масличные культуры, урожайность, динамика, экспорт, растительное масло, агропромышленный комплекс, экономика
1. Бородин К. Г., Развитие российского экспорта подсолнечного масла / К. Г. Бородин, Е. Ю. Фролова // Российский внешнеэкономический вестник. 2019. №6.
2. Больдясов А.И. Анализ эффективности государственной внешнеторговой политики на рынках семян подсолнечника и подсолнечного масла / А.И. Больдясов, О.С. Каращук // Вестник НГИЭИ. 2023. № 12 (151). С. 74-89.
3. Кривошлыков К.М. Предпосылки и условия формирования конкуренто-способного отечественного рынка семян подсолнечника / К.М. Кривошлыков, Е.Ю. Макарская //Масличные культуры. 2023. № 4 (196). С. 47-52.
4. Рау В.В. Анализ состояния рынка маслосемян подсолнечника и соевых бобов / В.В. Рау, Е.Ю. Фролова // Экономика, труд, управление в сельском хо-зяйстве. 2018. № 7 (40). С. 88-93.
5. Сельское хозяйство в России. 2023: Стат.сб./Росстат – С 29 M., 2023 – 103 c. Режим доступа: Sel_xoz-vo_2023.pdf - Яндекс Документы (yandex.ru).
6. Тугачева Л. В. Экономическая эффективность производства масличных культур и масложирового производства / Л. В. Тугачева, О. В. Борода // Эко-номические науки. / 2023 №3(220).
7. Тухина Н. Ю. Роль рынка подсолнечника в структуре Российской эконо-мики и тенденции его изменения / Н. Ю. Тухина // Никоновские чтения. 2019. №24.
8. Холодова М.А. Оценка уровня готовности отечественной отрасли расте-ниеводства к цифровым трансформациям / М. А. Холодова, М.С. Шейхова, Т.И. Шароватова // Управленческий учет. 2021. № 12-3.
9. Шевцова Н. М., Когтева А. Н. Тенденции развития рынка растительных масел / Н. М. Шевцова, А. Н. Когтева // Научный результат. Экономические исследования. 2020. №2.
10. Шейхова М. С. Продовольственная безопасность России: угрозы и воз-можности в условиях постпандемической реальности/ Шейхова М. С., Сафо-нова С. Г., Кувичкин Н. М. // Московский экономический журнал. 2020. № 10. С. 26.
11. Шейхова М.С. Особенности принятия стратегических решений в области расширения рынка сбыта / М.С.Шейхова, А.А. Есекова // Вестник Донского государственного аграрного университета. 2020. № 4-2 (38). С. 116-120.
