МОДЕРНИЗАЦИЯ ВЕНТИЛЯЦИОННОЙ СИСТЕМЫ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕКУПЕРАЦИИ ТЕПЛА (НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЯКУТСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»

MODERNIZATION OF THE VENTILATION SYSTEM IN A LIVESTOCK FARM USING HEAT RECOVERY (ON THE EXAMPLE OF JSC YAKUTSK POULTRY FARM

 

Кокиева Галия Ергешевна, доктор технических наук,  декан Инженерного факультета ¹ФГБОУ ВО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» (670024, Республика Бурятия, город Улан-Удэ, ул. Пушкина, д.8), Профессор кафедры «Информационные и цифровые технологии» ФГБОУ ВО Арктический агротехнологический университет (677007, Республика Саха (Якутия), г.Якутск, шоссе Сергеляхское, 3 км., дом.3, ), тел. 8-924-8-66-537, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-3447-1911 , kokievagalia@mail.ru

Кириллина М.Ф., студент Инженерного факультета ФГБОУ ВО Арктический агротехнологический университет (677007, Республика Саха (Якутия), г.Якутск, шоссе Сергеляхское, 3 км., дом.3, ), тел. 8-924-8-66-537, ORCID: http://orcid.org/ , KirilMM@mail.ru

  

Kokieva Galia Ergeshevna, Doctor of Technical Sciences, Dean of the Faculty of Engineering, 1FGBOU HE Buryat State Agricultural Academy named after I. V.R. Filippova (670024, Republic of Buryatia, Ulan-Ude, Pushkina st., 8), Professor of the Department of Information and Digital Technologies, Arctic Agrotechnological University (677007, Republic of Sakha (Yakutia), Yakutsk, Sergelyakhskoe Highway , 3 km., house 3, ), tel. 8-924-8-66-537, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-3447-1911 , kokievagalia@mail.ru

Kirillina M.F., student of the Faculty of Engineering, FSBEI HE Arctic Agrotechnological University (677007, Republic of Sakha (Yakutia), Yakutsk, Sergelyakhskoe highway, 3 km., house 3, tel. 8-924-8-66-537, ORCID: http://orcid.org/ , KirilMM@mail.ru

 

     Аннотация.      Актуальность данной темы заключается в том, что вентиляционная система в животноводческих фермах Республики Саха (Якутия) отстает в технологическом развитии и не обеспечивает достаточного проветриваемого эффекта. По имеющимся данным нормативов расхода тепла на отопление и вентиляцию, делаем вывод, что большинство животноводческих ферм не отвечают хотя бы среднему показателю по нормативам. Это заметно по быстроразрушающимся помещениям животноводческих ферм, не выдерживающих высокой влажности. Конденсат от дыхания и продуктов жизнедеятельности скота, птицы, а так же слишком близко и не герметично стоящих водохранилищах при ферме, дают высокий процент влаги. А это плохо влияет на качество помещения и здоровье животных. Российское сельское хозяйство имеет лидирующие позиции во всем мире. Россия занимает 1-е место в мире по площади сельскохозяйственных угодий, а так же является крупным экспортером сельхозпродукции. Фигурирующее значение также имеет производство куриного мяса и яиц. Мясо птицы составляет 48% от всего произведенного мяса в стране. Так как  Республика Саха (Якутия) имеет резко-континентальный холодный климат, домашнее (частное) разведение птицы становится сложным и трудоемким. Но одним из главных путей роста эффективности производства продукции и качества конечной реализации, является индустриализация этого производства, которая базируется на комплексной механизации. Использование промышленных методов производства в животноводстве дает существенную прибыль и новые рабочие места, что дает укрепление экономике страны.  Животноводческие предприятия и сооружения должны располагаться в производственных зонах развитых населенных пунктов. Для выбора земельного участка под нужды строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей со стороны заказчика проекта, организации, которая занимается проектированием, исполнительных комитетов, строительных компаний, территориальных и местных органов государственного надзора. В состав комиссии должны принять участие специалисты санитарно-эпидемиологической ветеринарной служб, и инженеры по строительной и механической деятельности. Комиссия должна составить акт, о выборе площадки для строительства, подписанный всеми ее членами и утвержденный вышестоящими организациями по герольдии заказчика. Выбор участка утверждают технико-экономическими расчетами на основании рассмотрения предлагаемых вариантов их возможного размещения. Территория для строительства птицефабрики. Наилучшим местом для строительства птицефабрики является лесистая местность, где вероятность нагрева здания птицефабрики в солнечный день сводится к минимуму. Оптимальным местом для сооружения птичника станет также небольшая возвышенность с песчаным грунтом. Не стоит располагать птицефабрику в месте, где преобладают сильные ветра («роза ветров»).Территория должна располагаться с подветренной стороны и ниже по отношению к населенным пунктам и с наветренной стороны – к промышленным предприятиям. Местность участка должен способствовать снижению затрат на земляные работы при строительстве. Грунт, на котором стоит участок, должен соответствовать условиям строительства зданий и сооружения для животноводческих зданий и предприятий. Почва должна быть супесчаным, суглинистым и черноземным, обладающей хорошей водопроницаемостью и воздухопроницаемостью, низкой капиллярообразующей способностью, которая пригодна для произрастания древесно-кустарниковой растительности. Территория должна иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического стандарта строения в пределах всей площадки.

     При строительстве животноводческих объектов должны присутствовать  и строиться отдельные постройки для содержания животных, хранения и обработки зерновых кормов, первичной обработки и хранения животноводческих продуктов, систематического хранения и обработки навоза для целенаправленного использования для последующей обработки, ветеринарно-санитарные сооружения для здоровья животных. Также обязательны отдельно, или совмещенно стоящие сооружения для системы электроснабжения, системы теплоснабжения, системы водоснабжения и системы вентиляции. Для работников администрации организации также предусматривается здание соответствующее нормам для размещения людей. При размещении животноводческих комплексов имеются свои особенности, так как по стандарту все животноводческие комплексы относятся к закрытым типам предприятий. Ветеринарно-санитарные требования к расположению объектов животноводства, является предупреждение распространения разного рода болезней, паразитов, грибков и т.д. среди скота и птиц. Вся территория комплекса должна быть огорожена сплошным забором высотой не менее 1,8 м и разделенного на обособленные зоны.

         Annotation.      The relevance of this topic lies in the fact that the ventilation system in livestock farms of the Republic of Sakha (Yakutia) lags behind in technological development and does not provide sufficient ventilated effect. According to the available data of the heat consumption standards for heating and ventilation, we conclude that most livestock farms do not meet at least the average indicator according to the standards. This is noticeable in the rapidly decaying premises of livestock farms that cannot withstand high humidity. Condensate from respiration and waste products of livestock, poultry, as well as too close and not hermetically standing reservoirs at the farm, give a high percentage of moisture. And this has a bad effect on the quality of the premises and the health of the animals. Russian agriculture has a leading position all over the world. Russia ranks 1st in the world in terms of agricultural land area, and is also a major exporter of agricultural products. The production of chicken meat and eggs is also of great importance. Poultry meat accounts for 48% of all meat produced in the country. Since the Republic of Sakha (Yakutia) has a sharply continental cold climate, domestic (private) poultry breeding becomes difficult and time-consuming. But one of the main ways to increase the efficiency of production and the quality of final sales is the industrialization of this production, which is based on complex mechanization. . The use of industrial production methods in animal husbandry gives substantial profits and new jobs, which strengthens the country’s economy. Livestock enterprises and facilities should be located in the production zones of developed settlements. To select a land plot for the needs of the construction of livestock enterprises, buildings and structures, a commission is created from representatives from the customer of the project, the organization that deals with the design, executive committees, construction companies, territorial and local state supervision bodies. The commission should be attended by specialists of sanitary and epidemiological veterinary services, and engineers in construction and mechanical activities. The Commission must draw up an act on the selection of a construction site, signed by all its members and approved by higher organizations according to the herald of the customer. The site selection is approved by technical and economic calculations based on consideration of the proposed options for their possible placement. The territory for the construction of a poultry farm. The best place for the construction of a poultry farm is a wooded area, where the probability of heating the poultry farm building on a sunny day is minimized. The optimal place for the construction of a poultry house will also be a small hill with sandy soil. It is not necessary to have a poultry farm in a place where strong winds prevail («wind rose»).The territory should be located on the leeward side and lower in relation to settlements and on the windward side – to industrial enterprises. The terrain of the site should help reduce the cost of excavation during construction. The ground on which the plot stands must comply with the conditions of construction of buildings and structures for livestock buildings and enterprises. The soil should be sandy loam, loamy and chernozem, with good water permeability and air permeability, low capillary-forming ability, which is suitable for the growth of woody and shrubby vegetation. The territory should have favorable soil conditions characterized by uniformity of the geological standard of the structure within the entire site. During the construction of livestock facilities, separate buildings for animal husbandry, storage and processing of grain feed, primary processing and storage of livestock products, systematic storage and processing of manure for targeted use for subsequent processing, veterinary and sanitary facilities for animal health should be present and constructed. Separate or combined standing structures for power supply systems, heat supply systems, water supply systems and ventilation systems are also mandatory. For employees of the administration of the organization, a building corresponding to the norms for accommodating people is also provided. When placing livestock complexes, there are their own peculiarities, since according to the standard, all livestock complexes belong to closed types of enterprises. Veterinary and sanitary requirements for the location of livestock facilities, is to prevent the spread of various diseases, parasites, fungi, etc. among livestock and birds. The entire territory of the complex should be fenced with a solid fence with a height of at least 1.8 m and divided into separate zones.

     Ключевые слова: вентиляционная система, животноводческая ферма, промышленное производство, рукоперация

     Keywords: ventilation system, livestock farm, industrial production, manual operation  

Литература

1. Алешкин В.Р. , Рощин П.М. Механизация животноводства. –М: Академия, 2011. – 336с.
2. Асташов Н.Е., Слюсарев И.Н. Механизация животноводства.–М: Академия, 2011. -366с.
3. Гордеев, А.С. Энергосбережение в сельском хозяйстве / А.С. Гордеев, Д.Д. Огородников, И.В. Юдаев// Лань. – 2014. – 400 с.
4. Егоров, И.А., Кочиш, И.И., Петраш, М.Г. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития. Москва.Колосс. Издательство. 2004 г. 297 с.
5. Кисляков, А.Н. История развития птицеводческой отрасли в России. // Аграрный вестник Урала . 2012. №3 (95). С. 32-33.
6. Кочиш, И.И., Петраш, М.Г. Смирнов, С.Б. Птицеводство. Москва. : Колосс.2007. 448c.
7. Сираева, Р.Р. Аграрный сектор нуждается в государственной поддержке [Текст] / Р.Р. Сираева, С.В. Волков // Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства: материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. – Уфа, 2013. — С. 116-117.
8. Юрков В.М. Микроклимат животноводческих ферм и комплексов. – М.: Агропромиздат, 2009. – 204 с.
9. Тургиев А.К. Охрана труда в сельском хозяйстве / А.К. Тургиев – Издательство «Академия» , 2012. – 615, с.
10. Иванов Н.Е., Малинин И.Н. Механизация животноводства хозяйства. – М: «Арт», 2014. -321с.

References

1. Aleshkin V.R., Roshchin P.M. Mechanization of animal husbandry. -Moscow: Academy, 2011. — 336s.
2. Astashov N.E., Slyusarev I.N. Mechanization of animal husbandry.-Moscow: Academy, 2011. -366s.
3. Gordeev A.S. Energy saving in agriculture / A.S. Gordeev, D.D. Ogorodnikov, I.V. Yudaev// Lan. – 2014. – 400 p.
4. Egorov, I.A., Kochish, I.I., Petrash, M.G. Poultry breeding of Russia. History. The main directions. Development prospects. Moscow.Colossus. Publishing house. 2004 297 p .
5. Kislyakov, A.N. The history of the development of the poultry industry in Russia. // Agrarian Bulletin of the Urals . 2012. No.3 (95). pp. 32-33.
6. Kochish, I.I., Petrash, M.G. Smirnov, S.B. Poultry farming. Moscow. : Colossus.2007. 448c.
7. Siraeva, R.R. The agrarian sector needs state support [Text] / R.R. Siraeva, S.V. Volkov // The state and prospects of increasing the production of high-quality agricultural products: materials of the All-Russian Scientific and practical conference with international participation. – Ufa, 2013. — pp. 116-117.
8. Yurkov, V.M. Microclimate of livestock farms and complexes. – M.: Agropromizdat, 2009. – 204 p.
9. Turgiev, A.K. Labor protection in agriculture / A.K. Turgiev – Publishing House «Academy» , 2012. – 615, p
10. Ivanov, N.E., Malinin I.N. Mechanization of livestock farming. – M: «Art», 2014. -321s.