УДК 338.43 Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
В научной статье содержится теоретический анализ перспектив увеличения объемов производства рыночно-ориентированных видов продукции растениеводства, обращено внимание на потребность в развитии органического сельского хозяйства, представлены результаты анализа мирового, отечественного и регионального рынка продукции растениеводства и указан факт импорта в Российскую Федерацию, отмечена потребность в увеличении потребления продукции растениеводства. Обращено внимание на размещение пригородного овощеводства в городских агломерациях, отмечена потребность установления приоритета аграриев на производство рыночно-ориентированной продукции отрасли растениеводства без потерь в собственном кормопроизводстве для отрасли животноводства. Отмечено развитие овощеводства защищенного грунта в пригороде Чусового, где функционирует Пермский тепличный комбинат. Представлены статистические данные и отмечен рост урожайности зерновых культур в 2022 году. В структуре валового сбора зерновых наибольший удельный вес принадлежит пшенице, при этом меньше всего собрано озимой ржи. Рассмотрена динамика урожайности картофеля, указано, что пиковые значения наблюдались в 2011 и 2021 годах. Тенденция сокращения посевных площадей сказалась и на выращивании картофеля, по статистическим данным наблюдается неизменное ежегодное снижение посевных площадей картофеля. Снижение посевных площадей негативно повлияло на валовой сбор картофеля. Статистически данные свидетельствуют о том, что в 2011 году получено пиковое значение валового сбора при явном снижении посевной площади. На рост валового сбора в 2011 году повлияло рекордное значение урожайности картофеля. В 2017 году наблюдается снижение валового сбора картофеля за счет существенного снижения урожайности и посевных площадей.
аграрное производство, растениеводство, производство картофеля, производство овощей, производство зерна, рыночно-ориентированная продукция растениеводства, посевная площадь, урожайность
1. Development of weather derivatives: evidence from in Brazilian soybean market / Raucci G.L., Lanna R., Capitani D.H.D. // Italian Review of Agricultural Economics. - 2019. - Vol. 74, № 2. - P. 17 - 28.
2. Zivkovic L. и др. Consumer purchasing and consumption behavior for fresh tomato // Zivkovic L., Mesic Z., Tomic Maksan M. // Agroeconomia Croatica. - 2019. - Vol. 9. - № 1. - P. 132 - 141.
3. Perception Of Organic Agriculture / Ilic-Kosanovic T., Pazun B., Langovic Z., Tomas S. // Economics of Agriculture. - 2019. - Vol. 66, № 4. - P. 989 - 1001.
4. Brankov T. и др. Long-Term Trends In Food Consumption: Comparison Between Serbia And Greece / Brankov T., Markopoulos T., Kontakos S. // Economics of Agriculture. - 2019. - Vol. 66, № 4. - P. 975 - 988.
5. Жидков С.А., Воронина Е.А. Состояние и перспективы развития мирового рынка продовольственного зерна // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - Мичуринск, 2019. - № 1. _ С. 154 - 157.
6. Ужегова А.А., Миронова Н.А. Современное состояние зерноперерабатывающей отрасли в России // Агротехнологии XXI века: материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (Пермь, 26 - 28 февраля 2019 года) / Пермский государственный аграрно-технологический университет имени Д.Н. Прянишникова. - Пермь, 2019. - Ч. 2. - С. 110 - 113.
7. Ярушина А.А., Галеев М.М. Отечественный и региональный рынок овощей и картофеля и их зависимость от импорта // Агротехнологии XXI века: материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (Пермь, 26 - 28 февраля 2019 года) / Пермский государственный аграрно-технологический университет имени Д.Н. Прянишникова. - Пермь, 2019. - Ч. 2. - С. 133 - 137.
8. Шабанов Т.Ю. Анализ рынка: методика и практика // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2019. - № 4. - С. 66 - 70.
9. Деградация земель и проблемы устойчивого развития / Яковлев А.С., Макаров О.А., Евдокимова М.В., Огородников С.С. // Почвоведение. - 2018. - № 9. - С. 1167 - 1174.
10. Агирбов Ю.И., Мухаметзянов Р.Р. Тенденции импорта овощей в мире и в Российскую Федерацию // Экономика сельского хозяйства России. - 2019. - № 6. - С. 106 - 112.
