Россия
Уровень самообеспечения молоком и молочными продуктами единственный показатель Доктрины продовольственной безопасности, еще не достигнутый в 2018 году. Смоленская область в последние годы столкнулась с проблемой достижения основных показателей Доктрины продовольственной безопасности. Проблемное направление - молочное скотоводство. После развала Советского Союза отрасль конечно же находилась в упадке, снижение производства наблюдалось по всем отраслям сельского хозяйства. Новый экономический виток развития сельского хозяйства пришелся на начало 2000-х годов, когда был дан импульс к развитию сельского хозяйства путем государственной поддержки и выделения грантов. Именно гранты и субсидии повлияли на дальнейшую стратегию развития сельского хозяйства России. Фактически государство призвало возродить сельское хозяйство - с помощью части собственных средств и большей доли средств государства. Поддержка заработала, хозяйства постепенно наращивали объемы продаж и количество произведенного молока, поголовье скота постепенно увеличивалось. Но возникла общая для всех хозяйств проблема - падение продуктивности молочного стада, удои с каждым годом все больше снижались. Ситуация была выправлена путем введения дополнительных условий субсидирования - повышения количества произведенного молока в год на определенный процент, различный для каждого региона. Но одно дело получение субсидий под реальное производство, другое дело - получение субсидий под фиктивные показатели животноводства, когда происходит фактический подлог годовой отчетности. В статье рассмотрено развитие регионального молочного скотоводства, определено его место в продовольственном балансе региона и экономике сельскохозяйственных организаций. Анализируются причины падения общего количества поголовья коров, оценивается реальное положение дел в отрасли, а также дается прогноз развития отрасли животноводства в связи с введением обязательной идентификации и учета животных.
продовольственная безопасность, продовольственное обеспечение, молочный контингент, молоко, эффективность, рентабельность
1. Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 03.07.2016) «О ветеринарии»
2. Белокопытов А.В., Миронкина А.Ю. Стратегические направления развития отрасли молочного скотоводства в аграрном регионе Российское предпринимательство. 2018. Т. 19. № 1. С. 37-44.
3. Воробьёва Е.С. Влияние импорта молока и молочной продукции на продовольственную обеспеченность региона // Российское предпринимательство. - 2018. - Том 19. - № 4. - doi:https://doi.org/10.18334/rp.19.4.38923
4. Воробьева Е.С. Отрасль молочного скотоводства и продовольственная безопасность Смоленской области В сборнике: Продовольственная безопасность: от зависимости к самостоятельности Материалы международной научно-практической конференции. 2017. С. 367-373.
5. Воробьёва Е.С. Торговые взаимоотношения с республикой Беларусь и их влияние на продовольственную безопасность России. Экономика и предпринимательство. 2018. № 3 (92). С. 271-277.
6. Гончарова Н., Гончарова Н. Рациональное размещение отрасли скотоводства на региональном уровне Международный сельскохозяйственный журнал. 2009. № 5. С. 50-51.
7. Кучумов А.В., Воробьёва Е.С. Продовольственное обеспечение и экономическая безопасность России: проблемы и перспективы. Московский экономический журнал. 2016. № 4. С. 18.
8. Кучумов А.В., Воробьева Е.С. Продовольственное обеспечение регионов как основа продовольственной безопасности России. Москва, 2018.
9. Миронкина А.Ю. Прогноз развития молочного скотоводства в Смоленской области Молочнохозяйственный вестник. 2017. № 2 (26). С. 166-172.
10. Миронкина А.Ю., Трофименкова Е.В. Развитие молочного скотоводства региона в условиях продовольственной безопасности В сборнике: Продовольственная безопасность: от зависимости к самостоятельности Материалы международной научно-практической конференции. 2017. С. 513-517.
11. Никитина Е.С. Система взаимоотношений между поставщиками и переработчиками при формировании молочного подкомплекса // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - 2008. - № 4. - С. 198.
12. Фомин А.А. Законодательное обеспечение эффективного и рационального использования земель сельскохозяйственного назначения. В сборнике: Тенденции и проблемы развития земельного законодательства. Материалы к Парламентским слушаниям Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации и к Столыпинским чтениям в Государственном университете по землеустройству 19 апреля 2018 года. Под общ. ред. С.Н. Волкова, А.А Фомина. Москва, 2018. С. 223-232.
13. Фомин А.А. Обеспечение эффективного и рационального использования земель сельскохозяйственного назначения. Московский экономический журнал. 2018. № 1. С. 3.
14. Fomin A. Import substitution in the agro-industrial complex of Russia. International Agricultural Journal. 2018. Т. 61. № 1. С. 1.
