Данное исследование акцентирует внимание на тенденциях функционирования и проблемах развития свеклосахарного подкомплекса АПК Центрального федерального округа (ЦФО) Российской Федерации как объединенной структуры, самостоятельными элементами которой являются свеклосахарные подкомплексы АПК регионов, лидирующие в производстве сахарной свеклы и свекловичного сахара. Основной метод исследования основан на ретроспективном статистическом анализе ряда производственных показателей свеклосахарного подкомплекса регионов ЦФО в период с 2006 по 2024 гг., а в отношении некоторых показателей – с 2021 по 2024 гг., применении ряда компаративных аналитических методик, а также корреляционно-регрессионного аналитического метода. Предметами проведения исследования выступили следующие показатели: посевная площадь, валовой сбор, урожайность сахарной свеклы, густота насаждения растений сахарной свеклы, динамика заготовки и переработки свеклосырья, производства и потребления сахара в регионах, входящих в состав ЦФО. В рамках исследования приведены детализированные данные о деятельности свеклосахарных подкомплексов АПК ЦФО, позволяющие сделать ряд значимых для региональных свеклосахарных подкомплексов АПК выводов. Очевидно, что в последние несколько лет наблюдается активная фаза развития свеклосахарного производства на территории регионов ЦФО, что выражается в увеличении посевных площадей сахарной свеклы, повышении качества свеклосырья, наращивании объемов производства сахара, увеличении вклада регионов ЦФО в формирование продовольственной безопасности страны по сахару. Выявлено, что наряду с интенсификацией производственных процессов существует ряд проблем, решение которых позволит повысить эффективность свеклосахарного производства и обеспечить должный уровень заинтересованности производителей в выращивании сахарной свеклы. Таким образом, подтверждается актуальность темы данного исследования и его выводы, основанные на данных ретроспективного анализа состояния свеклосахарного подкомплекса АПК регионов ЦФО РФ, об основных тенденциях его функционирования за определенный временной период и диагностике его состояния на предмет сдерживающих развитие факторов.
свеклосахарный подкомплекс, сахар, сахарная свекла, валовой сбор, урожайность, свеклосырье



