Россия
Россия
Россия
Россия
УДК 637.54 Мясо домашней и дикой птицы
Внешнеэкономические ограничения, в том числе отказ от поставок импортной техники, оборудования, запчастей, семян и другое, могут оказать существенное влияние на устойчивость развития отечественного сельского хозяйства и эффективность развития отдельных подотраслей. Цель исследования состоит в анализе современного развития мясного птицеводства Свердловской области и влияние внешнеэкономических ограничений на его устойчивое развитие. Научная новизна состоит в установлении закономерностей развития организаций мясного птицеводства Свердловской области в период после введения жестких внешнеэкономических ограничений (санкций). Методами исследования послужили анализ данных производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций Свердловской области за 2019-2023 годы, а также аналитические данные Росстата по Свердловской области. Результатами исследования явились выводы о развитии мясного птицеводства Свердловской области. Показатели эффективности производства продукции птицеводства в 2023 году по сравнению с 2019 годом значительно улучшились, среднесуточный прирост птицы вырос на 5,4%, трудоёмкость 1ц прироста снизилась на 7,2%. Прибыль от реализации прироста птицы за анализируемый период увеличилась почти в 1,8 раза с 0,9 до 1,6 млрд руб. Следует отметить снижение валового производства прироста птицы на 20,8%, что вызвано снижением поголовья в связи с переходом на новый кросс птицы в 2022 году. Для оценки устойчивости к внешнеэкономическим ограничениям использовалась матрица, учитывающая как внутренние, так и внешние факторы развития анализируемой отрасли. Анализ показывает, что санкционное давление на отрасль в 2022 году оказало существенное влияние, несмотря на это птицеводство в 2023 году адаптировалось и показало высокие результаты. На основании полученных данных даны конкретные рекомендации связанные с устойчивым развитием птицеводства региона и созданием адаптационных свойств в условиях внешнеэкономических ограничений.
внешнеэкономические ограничения, сельское хозяйство, устойчивое развитие, мясное птицеводство, продовольственная безопасность, эффективность производства, индексный приём, матричный анализ
1. Сёмин А. Н., Рущицкая О. А., Курдюмов А. В., Гусев А. С. Устойчивость развития организаций сельского хозяйства в условиях жестких внешнеэкономических ограничений (санкций) // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 08. С. 1383-1394. DOI: https://doi.org/10.32417/1997-4868-2024-24-10-1383-1394
2. Шеламова Н. А. Обеспечение продовольственной безопасности Союзного государства в условиях санкций // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 7. С. 20-26. http://doi.org/https://doi.org/10.32651/237-20
3. Родионова И. А., Болохонов М. А., Васильева О. А., Торопова В. В. Оценка и направления повышения инвестиционной привлекательности сельского хозяйства // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 03. С. 430-439. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2024-24-03-430-439
4. Лучковский Р. Н. Влияние санкций на сельское хозяйство РФ: адаптация АПК к новым геоэкономическим условиям // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 12. http://doi.org/10.32651/2412-20
5. Румянцева А. Ю., Эмиров Н. Д., Тарутько О. А. Влияние экономических санкций на финансовую стратегию корпораций // Фундаментальные исследования. 2024. № 9. С. 32-37.
6. Van der Lee, J., Kangogo D., Gülzari Ş.Ö. Theoretical positions and approaches to resilience assessment in farming systems. A review // Agronomy for Sustainable Development. 2022. 42. 27. http://doi.org/10.1007/s13593-022-00755-x
7. Zozulya A. V., Zozulya T. V., Mezina N. G. Malyshkin Justification for the Development of Measures to Neutralize Sanctions Pressure and Further Develop the Russian Economy // Bulletin of Eurasian Science. 2023. 15.
8. Яковенко Н. А., Иваненко И. С. Перспективы развития рынка мяса и мясной продукции России в условиях новых вызовов // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 06. С. 838-848. http://doi.org/10.32417/1997-4868-2024-24-06-838-848
9. Нечаев В. И. Господдержка импортозависимых подотраслей аграрного сектора экономики России – залог технологического суверенитета в отрасле: проблемы, принципы и решения // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 6. С. 18-31. http://doi.org/10.32651/246-18
10. Пименова Е. М., Усеинов Д. В. Оценка результатов финансово-хозяйственной деятельности российских предприятий в условиях санкционных ограничений // Фундаментальные исследования. 2024. № 1. С. 39-43.
11. Гвоздева Е. А., Карпенко. А. В. Импортозависимость продукции сельскохозяйственного машиностроения: оценка, риски, методы управления – Текст: электронный // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 6. http://doi.org/10.32651/246-32
12. Алтухов А. И. Приоритеты в обеспечении продовольственной безопасности в условиях глобальных вызовов // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 8. С. 2-11. http://doi.org/10.32651/248-2
13. Zhao C., Li C., Liu J., Lian H.;,Yamaka W. Analysis of Factors Affecting the Spatial Association Network of Food Security Level in China. Agriculture 2024. 14. 1898. http://doi.org/10.3390/agriculture14111898
14. Hassen B.T., El Bilali H. Impacts of the Russia-Ukraine War on Global Food Security: Towards More Sustainable and Resilient Food Systems? // Food. 2022. 11. 2301. http://doi.org/10.3390/foods11152301
15. Яковенко Н. А., Иваненко И. С. Перспективы развития рынка мяса и мясной продукции России в условиях новых вызовов // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 06. С. 838-848. http-s://doi.org/10.32417/1997-4868-2024-24-06-838-848
16. Полянская Н. М., Найданова Э. Б., Шобдоева Н. В. Продовольственная самообеспеченность и импортозамещение в России // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 12. С. 15-26. http://doi.org/10.32651/2312-15
17. Osendarp S., Verburg G., Bhutta Z., Black R.E., de Pee S., Fabrizio C., Headey D., Heidkamp R., Laborde D., Ruel M.T. Act now before Ukraine war plunges millions into malnutrition. Nature. 2022, 604, 620-624
18. Bentley A. Broken bread-Avert global wheat crisis caused by invasion of Ukraine. Nature 2022, 603, 551.
19. Örtner L.M., Lambrecht N., Springmann M., Bodirsky B.L., Gaupp F., Freund F., Lotze-Campen H., Gabrysch S. We need a food system transformation—In the face of the Russia-Ukraine war, now more than ever // One Earth. 2022. 5. 470-472.
20. Экономика России в 2022 году. Тенденции и перспективы. Выпуск 44. Под научной редакцией д.э.н. Кудрина А.Л., д.э.н. Мау В.А., д.э.н. Радыгина А.Д., д.э.н. Синельникова-Мурылева С.Г. М.: Издательство Института Гайдара. 2023. 556 с.
