«Integral» 2/2016

УДК 631.15

Павел Порфиров,

аспирант Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства

Развитие льняного комплекса России

Освещаются эволюция и главные направления и этапы развития отрасли льноводства, излагается зарождение льноводческой хозяйственной деятельности в России, рассматриваются перспективы развития льноводческого комплекса с использованием кооперативных форм и принципов, отражена роль интегрированных структур в льноводческом комплексе, изложены различные пути в развитии отрасли льноводства, изложены методические подходы к формированию кооперативов в льноводческом комплексе.

Summary 

This article aims to enlighten evolution of linen industry and its key steps of development. The paper investigates future perspectives of the flax industry taking into account cooperative forms, and integrated structures in flax production. This research describes different methodological approaches to the formation of cooperatives in the flax industry and outlines various ways in the development of linen production.

Ключевые слова: льноводство, лен как сельскохозяйственная культура, выращивание льна, переработка льна, сбыт льнопродукции, потребительские свойства льна, закупки льнопродукции, переработка льна-сырья, производство льняных тканей, кооперация в льноводческом комплексе, льняной комплекс, льнозаводы, ремесло в сфере переработки льна.

Keywords: flax, flax as a crop, cultivation of flax, flax, sales of flax products, consumer properties of flax, procurement of flax, flax-raw materials, production of linen fabrics, cooperation in linen industry, linen industry, flax factories, craft in processing of flax.

Лен-долгунец в России был известен давно как популярное растение, что подтверждается летописями и законодательными актами. Его возделывали вблизи бассейнов рек Волги, Ладоги, Онеги. Широкое развитие лен получил в Х веке, когда льняные ткани, пряжа и масло шли не только на внутреннее потребление, но и на реализацию с развитием торговых отношений России со странами Европы. Открытие торговых путей на Белом море стимулировало возделывание льнопродукции в северных районах страны. Одновременно расширились посевы льна в Ярославской, Костромской, Владимирской и других губерниях.

Выращивание льна-долгунца сопровождалось развитием крупной мануфактурной его переработки, налаживались внешние торговые связи. Большое внимание развитию льна уделял Император Петр I. По его указанию в России строились как государственные полотняные фабрики, так и частные предприятия по переработке льна. Поощрялась внешняя торговля не сырьем льна, а выработанной из него льнопродукцией с учетом спроса иностранных потребителей. Был издан указ о расширении возделывания льна во всех губерниях. Екатерина II в 1762 г. сняла ограничения на экспорт льна, в 1764 г. разрешила вывоз за границу льносемян. Экспортные поставки льнопродукции способствовали увеличению его производства внутри страны. В структуре экспортируемых Россией товаров лен занимал первое место. С 1760 до 1792 гг. продажа Россией льноволокна на внешнем рынке увеличилась с 547,8 тыс. пудов до 1115,7 тыс. пудов, или в 2 с лишним раза.

С середины    XIX века в России активизировалось развитие отечественной крупной льняной промышленности, расширялся рынок сбыта льноволокна внутри страны, увеличивались посевные площади льна-долгунца с 650 тыс. десятин (1860 г.) до 1173 тыс. десятин (1897 г.), или в 1,8 раза. Основой русского льноводства в те годы был труд крестьянства, остро нуждавшегося в заработках, а лен являлся основным источником получения денег в сельском хозяйстве. Рост объемов производства льна позволил увеличить экспорт в Европу льнопродукции с 11123 тыс. пудов (1880 г.) до 15400 тыс. пудов (1895 г.), или на 38%. Русский лен успешно конкурировал на европейском рынке с другими поставщиками. Россия стала крупнейшим в мире производителем льняного волокна, которое было основным сырьем льняных заводов Англии, Франции и других стран Западной Европы.

Льноводы России заявили о необходимости организации образцовых льноводческих хозяйств, при которых должны быть агрономические станции для проведения химических исследований почв под посевы льна, изучать климатические факторы, технологию выращивания льна, проводить льняные выставки и исследования функционирования льняной промышленности. В 1885 г. Вольное экономическое общество (ВЭО) издало сочинение Ф.Н. Королева «Руководство к льновозделыванию, получению льняного волокна и сельскохозяйственной его обработке». В 1891 г. в Смоленске была проведена льноводная выставка. В 1895 г. ситуация в льноперерабатывающей промышленности обсуждалась на первой сессии сельскохозяйственного совета при Министерстве земледелия и государственного имущества России, где были приняты меры по улучшению льноводства: организация снабжения льноводов улучшенными сортами семян; проведение опытных посевов семенного льна; содействие распространению машин для очистки и сортировки семян, а также устройству семенных складов и хозяйств, с производством льна на волокно и семя; организация как на опытных станциях, так и в льноводных хозяйствах опытов с применением к культуре льна различных приемов обработки почвы и посева, a также разработка вопроса о наилучших севооборотах с льном в крестьянских хозяйствах; содействие распространению сведений об улучшении мочки, мятья, трепания и вообще обработке льна; организация в широких размерах демонстрирования обработки льна на выставках, съездах льноводов, в крупных льноводных центрах и т.п.; содействие распространению среди крестьян мялок наилучшего типа и производству их кустарями; увеличение персонала подготовленных инструкторов по обработке льна; оказание содействия земствам, сельскохозяйственным обществам и частным лицам по устройству в главнейших льноводных районах льноводных станций и заведений; проведение местных выставок льноводных продуктов с выдачей премий за лучшие экспонаты.

Наиболее высоким спросом в текстильной промышленности пользуется волокно льна-долгунца, который признан выгодной культурой, дает хорошее волокно, высокорослый, лист редкий, мало ветвится, головки при созревании не растрескиваются, не осыпается, легко вымолачивается. Успешному росту льна необходимо, чтобы в течение года выпадало осадков не менее 650 мм, из которых 200-300 мм – с апреля по август. Для выращивания льна лучше всего подходят влажные местности, с большим количеством озер, рек, запруд, где поддерживается умеренная влажность. Сильные дожди во время цветения вредят льну. Он полегает и трудно поднимается. Лен выносит и низкие температуры, что позволяет возделывать его в северных широтах России и в Сибири. Весенние и августовские заморозки губительно действуют на лен. Для выращивания льна до полной зрелости сумма солнечных температур определяется в 1850 °C.

На целинных землях лен высеют первым или вторым растением. Почва должна быть чистой от сорняков. Для льна подходят более легкие почвы, ближе к песчаным, чем глинистым. Однако подпочвы лучше более глинистые, которые задерживают влагу.

Лен имеет длинные корни и может доставать влагу из глубоких слоев. Он сильно истощает почву, поэтому на одном и том же поле его сеют не ранее, чем через 6-9 лет. Лен берет из почвы много калия и азота. От льна ничего не остается для возврата почве, его сеют на богатых питательными веществами почвах. Лен сильно истощает почву щелочами, известью, фосфористыми веществами. Для льна нужны калиевые и натровые удобрения. Лучший предшественник – красный клевер, хорошо растущий в льноводных районах. При соединении льна с клевером увеличивается сбор кормов для крупного рогатого скота. Хороший урожай льна получается на поле после корнеплодов, когда земля рыхлая и чистая от сорняков.

Качество льна-волокна зависит не только от почвы и ее питательных веществ, но и от приемов возделывания культуры. В связи с разделением труда в льноводстве крестьяне выращивали лен, доводили его до соответствующего цвета и передавали промышленникам. Работники-промышленники занимались мочением и трепанием льна, дальнейшей его обработкой. Теребили лен, когда пожелтеют головки и дозреет семя. При густом посеве льна стебель вырастает длинный, тонкий, меньше завязывается семенных головок, а лубяные клеточки тонки и нежны. В противоположных условиях все наоборот. На пашне нужна глубокая обработка с осени, полезно за плугом пустить почвоуглубитель. В льноводстве предпочтение отдается семенам лежалым 2-3-летней давности. Льняные семена выдерживают лежку без потери всхожести. Необходимо каждые 2-3 года менять посевные семена льна, следует выписывать их из элитно-семеноводческих хозяйств.

Технология уборки льна-долгунца проста: его выдергивают с корнем, вяжут в снопики, ставят их рядами один против другого в виде шатра и оставляют пока засохнет стебель и дойдут семена. В России для сушки использовали вешала или заборы. Высушенный лен свозили в сарай, где отделяли от него головки особыми колотушками. В ряде мест для отделения головок использовали железные гребни с зубьями, или головки обрезали косой, что укорачивало стебель. Отделенные от стеблей головки льна подсушивали и обмолачивали, солому вязали в снопы и отправляли для дальнейшей переработки в стланье или мочило. Однако там, где были льнопрядильни, которые сами занимались обработкой льняных стеблей на волокно, лен продавался не моченый.

В льняном стебле имеются следующие слои: верхняя кожица, кора, лубяной слой, камбий, древесина и сердцевина. Главный слой, ради которого и возделывается лен-долгунец – лубяной, состоящий из тончайших нитей (волоконцев), скрепленных клейким составом. При обработке льняных стеблей разъединяют лубяные волоконца друг от друга и от древесинных частей, получают чистое прядильное волокно. В сухих стеблях льна- долгунца деревянистые части составляют 73-80%, луб – 20-27%. Из 69% деревянистого вещества в воде растворяется 12%, в щелочах – 19%. В лубе имеется чистого волокна 58%, остальное вещество растворяется в воде (25%) и в щелочах (17%).

Отделение лубяных волоконцев от деревянистых частей и разъединение друг от друга осуществляется с помощью расстилки льна на земле или вымачивания. К этим способам в более поздний период добавилась обработка льна горячей водой и паром, что относит их к мануфактурным операциям. При выборе места для расстилания льна по траве (луговой мочки) учитывали ровность поверхности, солнечное освещение, защищенность территории от ветра. Качество росяной мочки во многом зависит от погоды. Для этих операций наиболее подходящими являются луга, лесные поляны, ячменное и овсяное жнивье, исключающие прохождение по этой местности скота.

Для получения льноволокна высокого качества при расстилке льна соблюдались определенные технологии. Ряды льна должны быть ровными, комлями навстречу ветру, верхушки предыдущего ряда должны захватывать комлевые части последующего, чтобы ветер скользил по поверхности льна, не путал его стебли. Один раз в 7-10 дней ряды переворачивали, что влияет на равномерность вымачивания. При нарушении технологии верхняя часть стеблей вылеживается скорее нижней.

В льносеющих хозяйствах средней полосы России лен расстилают в конце августа–начале сентября. Время спелости стланца сокращается до четырех недель при теплой и ясной погоде с дождливыми днями, а при холодной погоде с сильными ветрами срок спелости удлиняется до 5-6 недель, что чревато порчей льнопродукции и занесением разостланного льна снегом. Спелость стланца определяют по изменению цвета, превращением его из желтого в серый, а также легкостью отделения лубяных волокон от деревянистых частей. Стланец считается вылежавшимся, если от подсушенного и смятого на мялке льна свободно отделяется кострика. После мочки (росения) лен собирают, высушивают, вяжут в снопы и складывают под навесом для продувания ветром. При нарушении технологии росения уменьшается выход качественного льна-волокна, при вымачивании стеблей льна в воде качество льноволокна получается выше.

Важное значение для мочил имеет вода, которая должна быть мягкая, не железистая и не мутная, так как железо образует на льне ржавые пятна, а мутная дает темный цвет. Лучше всего в мочило воду напускать из реки, озера, пруда и отводить после того, когда лен достаточно промок. Из правильно вымоченного льна волокно получается мягкое, нежное и шелковистое, легко прядется и высоко ценится в текстильной промышленности.

Скорость мочки напрямую зависит от температуры воды. Вода ниже 7°С не годится для мочки. При температуре 15°С лен поспевает за две недели. В ряде стран (например, Бельгия) никогда не мочат свежий лен, а только годовалый и двухлетний, весной и летом, когда вода в реках теплая, мочка заканчивается в короткие сроки. Лен лучше вымачивается в проточной воде, нежели в стоячей, так как вещества от разложения уносятся по мере их образования, повышается прочность волокна. В ряде стран не дают льну вымачиваться в воде до конца и заканчивают мочку расстилкой на лугах.

В 1905-1913 гг. в России посевные площади льна-долгунца составляли около 1 млн десятин. Россия была льняной державой, ее доля в мировом сборе льна в 1909-1915 гг. составляла 82-91%. Цены на лен были высокие. Кроме районов нечерноземной зоны России посевы льна расширились на востоке страны, чему способствовало строительство новых железных дорог. В начале ХХ века Россия экспортировала более 35 тыс. т льноволокна и была основным поставщиком льняного сырья в страны Европы.

В целях научного обеспечения развития отрасли льноводства в России в 1931 г. был организован Всероссийский научно-исследовательский институт льна (ВНИИЛ), который расположен в г. Торжке Тверской области. Основными задачами института являются селекция и семеноводство отрасли льноводства, разработка технологий возделывания и первичной переработки льна. В последнее время эффективность льноводства в России снизилась. В льняном комплексе отмечаются низкие урожайность и качество льноволокна. Не достигнуты ожидаемые результаты даже в крупных инвестиционных проектах ООО «Северный лен», фирма «Магриком» и др. при обеспеченности необходимой техникой, кадрами и финансовыми ресурсами. В Тверской области ниже своих возможностей работают такие хозяйства, как СПК «Победа», колхоз «Мир», ООО «Северный лен» и др. В то время как при правильной организации льняной комплекс может быть устойчиво рентабельным.

Анализ развития в России льноводства за последние десятилетия показывает, что с 1990 по 2013 гг. посевные площади льна-долгунца в стране сократились с 418,0 тыс. га до 55,2 тыс. га, или на 362,8 тыс. га, то есть на 86,8%. Наибольшее сокращение посевных площадей льна допущено в основных льносеющих субъектах Российской Федерации: Новгородской области – на 99,6%, Псковской – на 99,5, Кировской – на 96,9, Костромской – на 95,0, Ивановской – на 94,7, Смоленской – на 94,4, Тверской – на 94,1%. Наряду с этим в некоторых субъектах Российской Федерации посевные площади льна-долгунца в 2013 г. увеличились по сравнению с 1990 г. Так, в Новосибирской области в 2013 г. были самые крупные посевные площади льна-долгунца по сравнению с другими субъектами Российской Федерации – 8,0 тыс. га, что на 33,3% больше по сравнению с 1990 г. Увеличили посевы льна-долгунца Омская – на 40% и Томская – на 75% области (табл. 1).

Таблица 1 

Динамика посевных площадей льна-долгунца в Российской Федерации (хозяйства всех категорий), тыс. га

1

Источник: Данные Министерства сельского хозяйства РФ.

Сокращение размеров посевных площадей льна повлекло за собой спад производства льнопродукции. Причем, если площади посева льна-долгунца в целом по стране сократились на 86,8%, то валовой сбор уменьшился на 45,3%. Наибольший спад в производстве льноволокна допущен в Псковской области – на 99,7%, в Кировской области – на 96,6, в Республике Марий Эл – на 98,2, в Ивановской области – на 90,5, в Удмуртии – на 86,0, в Костромской области – на 83,0, в Смоленской области – на 80,0, в Вологодской области – на 69,1%. Вместе с тем в ряде субъектов Российской Федерации в 2013 г. по сравнению с 1990 г. производство льна-долгунца увеличилось. Так, повысился валовой сбор льнопродукции в Омской области в 5,9 раза, в Алтайском крае – в 5,1, в Томской области – в 3,2, в Новосибирской области – в 2,6, в Нижегородской области – в 1,3 раза (табл. 2).

Таблица 2 

Динамика валового сбора льна-долгунца в Российской Федерации  (в переводе на волокно), тыс. т

1

Источник: Данные Министерства сельского хозяйства РФ.

В России под посевами льна занято всего 0,1% посевных площадей в структуре всех посевов сельскохозяйственных культур. Анализ распределения посевов льна-долгунца по категориям хозяйств в России показывает, что в сельскохозяйственных организациях под посевами льна-долгунца занято 48,4 тыс. га, в том числе в малых предприятиях – 29,0 тыс. га. В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей под посевами льна-долгунца находится 8,8 тыс. га (табл. 3).

Таблица 3 

Распределение посевных площадей льна-долгунца по категориям хозяйств в Российской Федерации в 2012 г., тыс. га

1

Источник: Данные Министерства сельского хозяйства РФ.

В целом по России 84,6% посевных площадей льна-долгунца размещено в сельскохозяйственных организациях, из них в малых предприятиях – 50,7%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей – 15,4%. Более 90% посевных площадей льна-долгунца размещено в сельскохозяйственных организациях Тверской области – 95,0%, Ярославской области – 94,9%, Удмуртии – 98,4%. В ряде субъектов Российской Федерации выращиванием льна-долгунца занимаются только сельскохозяйственные организации. Среди них: Алтайский край, Республика Марий Эл, Кировская область, Томская, Костромская, Новгородская и Псковская области. В Республике Марий Эл и в Томской области выращиванием льна-долгунца занимаются только малые предприятия. Более 80% льна выращивается в малых предприятиях в Брянской (83,3%), Костромской (95,6%) и Ярославской (94,9%) областях. Свыше 25% льна производится крестьянскими (фермерскими) хозяйства и индивидуальными предпринимателями в Ивановской (44,5%), Смоленской (25,6%), Кировской (25,0%), Нижегородской (25,8%) и Омской (75,6%) областях (табл. 4).

Таблица 4 

Распределение посевных площадей льна-долгунца по категориям хозяйств в Российской Федерации в 2012 г., %

1

Источник: Данные Министерства сельского хозяйства РФ.

Лен-долгунец целесообразно выращивать в тех регионах, где для него имеются благоприятные природные условия. В России более эффективное производство льна-долгунца получается в Нечерноземной зоне, Сибири с умеренным прохладным климатом. Очень важно обеспечить рациональное сочетание производственных мощностей льнозаводов с объемами производимого льна-сырья.  Текстильные предприятия России нуждаются в укреплении сырьевой базы, производстве отечественного льноволокна, замены хлопка льном.

Нужно отметить, что сегодня потребность в льняном волокне в России резко возросла в связи с применяемыми к стране санкциями. В связи с этим льноводство должно получить свое развитие на основе кооперации всех его циклов и технологических стадий в регионах, имеющих для производства льна-волокна необходимые условия. Успех развития льняного комплекса зависит от научного обеспечения и создания новых машинных технологий, ориентированных на вытеснение ручного труда машинами, согласовывания и координации деятельности льняного комплекса с развитием отечественной текстильной промышленности.

Литература

  1. Ткач А.В., Порфиров П.А. Эволюция развития льноводства и рынка льнопродукции // Экономика сельского хозяйства России. 2014. № 6. С. 45-51.

  2. Порфиров П.А., Ткач А.В. Направления повышения эффективности возделывания льна // АПК: экономика, управление. 2014. № 8. С. 52-57.

  3. Ткач А.В., Порфиров П.А. Этапы организационно-экономического развития льноводства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2014. № 4. С. 40-44.

  4. Ткач А.В., Габдуллин Р.Р. К вопросу о развитии потребительской кооперации на селе // Экономика сельского хозяйства России. 2013. № 11. С. 35-42.

  5.  Ткач А.В., Романченко Н.Н., Романченко В.К. Развитие торгово-закупочной деятельности потребительской кооперации в Пермском крае в условиях рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2014. № 3. С. 30-33.

  6. Ткач А.В., Романченко Н.Н. Кооперация в АПК России // АПК: экономика, управление. 2014. № 3. С. 30-36.

  7. Романченко Н.Н., Романченко В.К., Ткач А.В. Торгово-закупочная деятельность потребительской кооперации в условиях ВТО // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. Научно-теоретический журнал. 2014. № 1. С. 3-10.

  8. Ткач А.В., Романченко Н.Н. Потребительская кооперация на селе в развитии малых форм хозяйствования // Экономика сельского хозяйства России. 2014. № 3. С. 58-65.

  9. Ткач А.В., Чукин Н.И. Потребительская кооперация России в развитии сельских поселений // Международный сельскохозяйственный журнал. 2014. № 4. С. 24-31.

  10. Нечитайлов А.С. Развитие рынка экологически чистой продукции // Международный сельскохозяйственный журнал. 2014. № 4. С. 51-53.

  11. Richard H. Die Gewinnung der Gespinstfasern, 1881.

zosima2688@gmail.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *