TY JOUR TI СОРГО КАК ПИЩЕВАЯ КУЛЬТУРА KW сорго KW мука KW хлеб KW кондитерские изделия KW крахмал KW пиво JO Международный агрокультурный журнал AU Матвиенко, Е.В. PY 2020 IS PB Электронная наука