MOSCOW ECONOMIC JOURNAL MOSCOW ECONOMIC JOURNAL Московский экономический журнал 2413-046X 74161 Региональная экономика и развитие, Сельское хозяйство Региональная экономика и развитие, Сельское хозяйство ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЫНКА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЫНКА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Гончарова Нина Зиновьевна Гончарова Нина Зиновьевна topsi3@mail.ru Тарасова Ольга Борисовна Тарасова Ольга Борисовна Гончарова Наталья Сергеевна Гончарова Наталья Сергеевна Смоленская государственная сельскохозяйственная академия ru Смоленская государственная сельскохозяйственная академия ru Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева ru Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева ru Департамент инвестиционного развития Смоленской области ru Департамент инвестиционного развития Смоленской области ru 25 12 2016 25 12 2016 1 4 32 32 07 12 2016 15 12 2016 https://e-integral.ru/en/nauka/article/74161/view

В статье рассмотрены вопросы размещения отечественного мясного рынка в территориальном аспекте. Основная доля выращивания скота и птицы в живой массе сосредоточена в округах с благоприятными природными и экономическими условиями. Концентрация ресурсного потенциала удлиняет путь мясного сырья до потребителя, увеличивая число посредников. Количество регионов с высоким производством мяса всего 14, лидер Белгородская область. Половина производства мясных ресурсов сосредоточена в 14 регионах. Неоднородна ситуация и с самообеспеченностью и уровнем потребления мясной продукции. По уровню смообеспеченности выделяются три группы регионов, внутри которых отмечаются различия по потреблению, связанные с платежеспособным спросом населения.

In the article the questions of accommodation of domestic meat market, in territorial aspect. The main share of livestock and poultry in live weight is concentrated in districts with favorable natural and economic conditions. The concentration of the resource potential lengthens the path of raw meat to the consumer, increasing the number of intermediaries. The number of regions with high meat production only 14, the leader of the Belgorod oblast. Half of the production of meat resources are concentrated in 14 regions. Heterogeneous situation with self-sufficiency and consumption of meat products. The level of smoorspoel there are three groups of regions within which there are marked differences in consumption related to solvent demand of the population.

 рынок мясной продукции межрегиональная дифференциация территориальное размещение ресурсный потенциал концентрация мясной продукции среднедушевое потребление самообеспеченность meat market regional differentiation geographical location resource potential the concentration of meat production per capita consumption self-sufficiency

In the article the questions of accommodation of domestic meat market, in territorial aspect. The main share of livestock and poultry in live weight is concentrated in districts with favorable natural and economic conditions. The concentration of the resource potential lengthens the path of raw meat to the consumer, increasing the number of intermediaries. The number of regions with high meat production only 14, the leader of the Belgorod oblast. Half of the production of meat resources are concentrated in 14 regions. Heterogeneous situation with self-sufficiency and consumption of meat products. The level of smoorspoel there are three groups of regions within which there are marked differences in consumption related to solvent demand of the population.